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老妈的觉醒
寻味新加坡第一季
片名：寻味新加坡第一季 别名：新加坡的全球美食盛宴 类型：正餐 探店 中餐文化 纪录  导演：不详  演员：不详  年代：未知 地区：正餐 探店 中餐文化 系列纪录片 国外  语言：正餐 探店 中餐文化  TAG标签： 更新时间：2025-09-11 上映时间：2025-09-01 07:44
剧情介绍
这是一档探访新加坡各色美食、主厨，并且挖掘其发展历史、文化渊源的纪录片。节目每集围绕不同主题，如早餐、茶点、鸡肉料理、海鲜料理等，聚焦三家极具代表性的餐厅，向观众呈现厨师们为追求美食所做的努力。新加坡美食深受中华饮食文化的影响，早期的新加坡厨师为这座小岛创造了许多富有特色的新加坡美食，如辣椒螃蟹、肉骨茶、海南鸡饭、娘惹烤肉、羊肉汤等。无论是祖传秘方还是原创食谱，厨师们不断改进烹调的方式，推陈出新，经历50年的美食文化变迁，造就了热爱美食的新加坡人，也体现了中华饮食文化的海外影响力。…
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